欧盟的FCM认证是一套用于确保与食品接触的材料（如餐具、包装、厨具等）不会污染食品、危害消费者健康的法规体系。下面这个表格汇总了其核心信息，方便你快速了解。

| 项目 | 具体说明 |

核心法规 | 框架法规 (EC) No 1935/2004，塑料制品需额外符合 (EU) No 10/2011 |

检测周期 | 通常为 5-7个工作日 |

认证有效期| 通常为 1年 |

主要检测流程 | 产品分析 → 送样测试 → 审核发证 |

检测范围 | 塑料、金属、橡胶、玻璃、陶瓷、纸制品、硅胶等 |

检测流程与所需资料

完整的FCM认证流程主要包含以下三个步骤，同时你需要准备相应的技术资料。

1. 产品分析与项目确定：首先需要对产品材质进行分析，并依据欧盟的"正面清单"确认所用物质是否被允许使用。根据材质（如塑料、金属）和目标市场，确定需要进行的检测项目，例如迁移测试、重金属检测等。

2. 送样检测与报告出具：将样品送至具备资质的实验室（如符合ISO 17025标准）进行检测。实验室会根据标准方法进行测试，例如使用色谱、质谱等仪器分析特定迁移量，并出具详细的检测报告。

3. 审核与签发符合性声明：认证机构审核测试报告及其他文件。审核通过后，你将会获得一份**符合性声明**。这是一份具有法律效力的技术文件，声明产品符合欧盟FCM法规要求，必须提供给下游客户。

在整个过程中，你需要准备以下资料：

产品信息：包括技术说明书、材料成分表等。

符合性声明：证明产品符合法规的正式文件。

测试报告：由认可实验室出具。

支持性文件：例如证明原材料符合性的文件。

主要检测范围与项目

FCM认证覆盖了几乎所有可能与食品接触的材料，下表列出了常见材质的检测重点。

| 材料类型 | 主要检测项目举例 |

塑料制品 | 总迁移量、特定迁移限量（如双酚A、塑化剂）、重金属含量、感官测试等。 |

金属类制品 | 重金属溶出量（如铅、镉、铬、镍等）。 |

橡胶类制品 | 特定胺类化合物（如联苯胺）、丙烯腈、亚硝胺迁移量等。 |

玻璃/陶瓷类 | 铅和镉的溶出量、抗热震性、耐碱性等。 |

纸和纸板 | 重金属残留（铅、砷）、荧光性物质、甲醛迁移量、微生物指标（如直接使用）等。 |

 重要合规事项

除了通过测试，以下几点对于顺利进入欧盟市场至关重要：

正确使用标签与符号：通过认证的产品必须在包装或本体上加贴刀叉标志，或明确标注"用于食品接触"等字样，并注明使用条件（如适用温度）。

遵守良好生产规范：生产过程必须符合欧盟关于食品接触材料的良好生产规范（GMP）要求，确保生产体系的质量。

关注法规动态与特殊物质：欧盟FCM法规持续更新，监管趋势趋严。请特别注意某些敏感物质的过渡期安排，例如含有水杨酸或未经处理木粉的塑料制品，其市场准入有特定的过渡期。

理解成员国的差异：对于欧盟层面未统一立法的材料（如木材），部分成员国可能有本国要求。在一个成员国合法销售的产品原则上可在欧盟内流通，但若被认定存在健康风险，仍可能被禁售。

希望以上信息能帮助你全面理解欧盟FCM认证。如果你能告知你的产品具体材质和用途，我可以提供更具针对性的解读。